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標題: 【我家的傳家菜】超級無敵巨美味的自制牛排！ [打印本頁]

作者: 嗒嘀嗒 時間: 2014-7-14 18:53
標題: 【我家的傳家菜】超級無敵巨美味的自制牛排！
本帖最后由嗒嘀嗒于 2014-7-14 18:58 編輯

答應呆萌的美食征文，終于有空寫了！

當當當~超級無敵巨美(jian)味(dan)的自制牛排來啦！

我是超級懶的一枚吃貨，所以對于我來說，

我的傳家菜做起來必然也是超級簡單的~

↓↓↓↓↓↓↓↓↓跟我一樣懶的吃貨們，看過來吧↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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食材：1.超市買的速凍牛排

2.黃油

3. 黑胡椒汁

（ps：食材就這三樣，有木有很心動，哈哈~）

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第一步：將速凍牛排拿出來解凍

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第二步：將黃油放置鍋里燒化

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第三步：將解凍的牛排放置鍋里（注意翻篇）

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第四步：用小刀戳一下牛排

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看——戳牛排出來的血絲！

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第五步：1.將牛排煎好的牛排盛起，

2.將黑椒汁導入鍋里

（用鍋鏟攪一下就可以關火了~）

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第六步：將黑椒汁倒置煎好的牛排上就可以享用美食啦~

啦啦啦~以下都是自制喲~

求加分！

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作者: 清心可以 時間: 2014-7-14 19:07
這還需要刀叉，紅酒相配方可，否則辜負這幾個菜呀

作者: 攜手幸運 時間: 2014-7-14 19:42
這是你家傳家菜？？？你是混血兒？？？

作者: 15997875584 時間: 2014-7-14 20:08
你是混血兒？？？

作者: 嗒嘀嗒 時間: 2014-7-15 10:21

清心可以發(fā)表于 2014-7-14 19:07
這還需要刀叉，紅酒相配方可，否則辜負這幾個菜呀

沒拍出來~
我的眼里只有肉，哈哈~

作者: 嗒嘀嗒 時間: 2014-7-15 10:22

攜手幸運發(fā)表于 2014-7-14 19:42
這是你家傳家菜？？？你是混血兒？？？

nonono,but 我只會簡單的菜~

作者: badman 時間: 2014-7-16 17:08
給這么多黃油，你吃的不膩？

作者: 幔幔 時間: 2014-7-18 07:47
超贊，真想有這手藝

作者: 小笨笨 時間: 2014-7-18 17:35
好吃！

作者: 嗒嘀嗒 時間: 2014-7-19 16:45

badman 發(fā)表于 2014-7-16 17:08
給這么多黃油，你吃的不膩？

還好，不多，你看最后的成品都沒有很多油~

作者: badman 時間: 2014-7-20 00:23

嗒嘀嗒發(fā)表于 2014-7-19 16:45
還好，不多，你看最后的成品都沒有很多油~

黃油的熱量含量非常高

作者: badman 時間: 2014-7-20 00:24
超市里很多牛排不是純牛肉，買的時候要看清楚原料

作者: 七寶蓮華 時間: 2014-7-30 09:37
這個傳家菜的原材料我都有也都做過但是總覺得速凍牛排的那塊肉太厚實了有種煎不透熟的感覺有沒高人指點下呀？怎樣觀察下這厚實的牛排熟到可以放心吃的程度啊

作者: yao寶寶° 時間: 2014-8-5 14:44
看到肚子餓了

作者: 框個哩嗝兒啷 時間: 2014-9-20 09:34
我要吃蛋撻

作者: 福星高照MM 時間: 2014-11-12 15:12
看起來好好吃，個人比較喜歡肉眼排

作者: 蘭蘭 時間: 2014-11-15 12:46

badman 發(fā)表于 2014-7-20 00:24
超市里很多牛排不是純牛肉，買的時候要看清楚原料

喲？還有這一說？下次專門瞅瞅

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