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標(biāo)題: 那些冒充“地方名吃”的小吃們 [打印本頁(yè)]

作者: 醉花陰 時(shí)間: 2014-11-22 21:24
標(biāo)題: 那些冒充“地方名吃”的小吃們
重慶雞公煲

(, 下載次數(shù): 72)

這個(gè)“重慶雞公煲”……跟重慶沒(méi)半毛錢(qián)關(guān)系好嘛？！只是因?yàn)閯?chuàng)始人叫王重慶，重慶人民真的很無(wú)辜。
“雞公煲”其實(shí)是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種雜交變種，重慶當(dāng)?shù)厥菦](méi)有“雞公煲”的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。

澳門(mén)豆撈

(, 下載次數(shù): 73)

澳門(mén)豆撈的盛況，可以說(shuō)是遍布除了澳門(mén)以外的全國(guó)各地……喜歡吃澳門(mén)豆撈嗎？眾多吃貨慕名而去，走遍澳門(mén)大街小巷，也沒(méi)看到一家澳門(mén)豆撈。后來(lái)才知道，這些餐廳都是內(nèi)地老板開(kāi)的，只不過(guò)為突顯高大上.........

揚(yáng)州炒飯

(, 下載次數(shù): 63)

怎么說(shuō)呢……一個(gè)土生土長(zhǎng)的揚(yáng)州人，恐怕都不清楚揚(yáng)州炒飯長(zhǎng)什么樣吧？在外面吃炒飯的經(jīng)驗(yàn)告訴我們：加香腸的叫香腸炒飯，加雞蛋的叫蛋炒飯，有蝦仁的叫鮮蝦炒飯——剩下那些隨隨便便炒的都叫揚(yáng)州炒飯……

四川麻辣燙

(, 下載次數(shù): 66)

估計(jì)你走遍四川，都看不到“麻辣燙”的招牌，因?yàn)楫?dāng)?shù)刂挥忻安�。冒菜是直接燙菜，麻辣燙是燙串串，吃法上有些不同。實(shí)際上，“麻辣燙”這種形式起源于長(zhǎng)江之濱，最初的時(shí)候，是船工吃的東西，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。

烤面筋

(, 下載次數(shù): 69)

這是全國(guó)人民的烤面筋。在洛陽(yáng)的時(shí)候，有種烤面筋經(jīng)常寫(xiě)著西安小吃；去西安的時(shí)候，此物變成了濟(jì)南小吃；在濟(jì)南的時(shí)候，這貨又變成了武漢小吃；在武漢的時(shí)候，竟然標(biāo)著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨為神馬是中原名吃？！原來(lái)，烤面筋是大中華名小吃啊！

陜西肉夾饃

(, 下載次數(shù): 63)

陜西當(dāng)?shù)氐娜鈯A饃真的只有肉啊只有肉！各地的肉夾饃，到處都是加香菜和辣椒的，而正宗的陜西肉夾饃里面只有一種東西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里邊加香菜辣椒，甚至還有加土豆絲的，陜西人不能忍了：肉夾饃里面只夾肉！這是信仰問(wèn)題！就醬！

作者: 攜手幸運(yùn) 時(shí)間: 2014-11-23 11:23
哈哈哈哈哈

作者: 麥麥的小白 時(shí)間: 2014-11-23 19:09
隨州那個(gè)說(shuō)自己是正宗的肉夾饃的。還分瘦肉、五花肉，瘦肉的7塊，五花肉的5塊。說(shuō)實(shí)話(huà)味道一般。湯汁沒(méi)入味。

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