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標(biāo)題: 洪湖野鴨試吃活動(dòng)體驗(yàn) [打印本頁]
作者: 素顏yx123    時(shí)間: 2016-1-12 22:50
標(biāo)題: 洪湖野鴨試吃活動(dòng)體驗(yàn)
本帖最后由 素顏yx123 于 2016-1-12 22:56 編輯

許久沒參加過隨州網(wǎng)的試吃活動(dòng)了，上周隨州網(wǎng)發(fā)帖招募吃貨網(wǎng)友去”洪湖野鴨“試吃，趕緊報(bào)名，有幸通過。

周六下班有點(diǎn)晚，又遇上下雨，攔了輛的士直奔世紀(jì)外灘東門，老遠(yuǎn)就看到“洪湖野鴨”的大招牌在夜色下亮著醒目的燈光，很是顯眼。下車后留意觀察了一下周圍，發(fā)現(xiàn)店門口比較寬敞，停車什么的毫無壓力。

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因?yàn)榈降谋容^晚，網(wǎng)友們基本上都已經(jīng)到齊了，大家分別做了自我介紹后開始上菜。意外發(fā)現(xiàn)桌子上居然還放著一瓶酒，想到隨州網(wǎng)一向試吃的規(guī)矩是不能喝酒的，于是問小編是怎么回事，得知原來是勁酒集團(tuán)專門為此次試吃活動(dòng)贊助的勁牌楓林瑪咖酒，價(jià)值198元呢。

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關(guān)于菜品，前面發(fā)帖的網(wǎng)友已經(jīng)介紹了很多了，這里簡單說一下我自己的感受。

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先說說本次試吃的重頭菜——洪湖野鴨。兩個(gè)月前去過洪湖一次，當(dāng)時(shí)本想嘗嘗這道菜的，各種原因沒有吃成，這次算是首次嘗試。說實(shí)話，分量看起來不是很多，不過嘗了一塊后感覺味道超贊。我這人偏重口，而這道菜偏辣，很合我的口味，但如果不愛吃辣的網(wǎng)友可就要謹(jǐn)慎動(dòng)筷了。大概當(dāng)天去的網(wǎng)友多數(shù)屬于不怕辣的，所以這道菜很快就沒有了，隨州網(wǎng)的俊兒小編因?yàn)槊χ恼�，都沒來得及嘗呢。后來老板說用野鴨湯泡飯味道也不錯(cuò)，有網(wǎng)友嘗試后表示的確如此，不過因?yàn)槲冶救送砩鲜遣怀灾魇车�，所以放棄了�?br />
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這道菜是西紅柿燉魚圓，我個(gè)人其實(shí)本來是不太愛吃魚圓的，主要是因?yàn)橐郧俺赃^的魚圓感覺都有腥味，所以一開始我都沒有嘗這個(gè)菜。后來看我旁邊坐的斯斯文文的一個(gè)小美女，連圓子帶湯盛了小半碗，吃完后又盛第二碗，忍不住問她味道如何，小美女回說很好吃，便試著也撈了一個(gè)圓子嘗嘗，果然不錯(cuò)，入口綿軟爽滑，而且沒有一點(diǎn)腥味，可惜知道的有點(diǎn)晚，很快也被一掃光了。

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這幾樣菜大家應(yīng)該都很熟悉的，泡泡青和卷煎不用說，隨州的特色，別的地方是吃不到的，臘肉炒菜薹和大白菜燒圓子屬于家常菜，比較普通，倒是那盤豆腐值得推介。據(jù)老板介紹，豆腐是純手工做的石磨豆腐，跟我們平時(shí)在市面上買的豆腐是不同的，所以做起來味道也跟普通家常豆腐有區(qū)別。

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據(jù)老板介紹，他們店里的菜品之所以味道不錯(cuò)，跟選材和制作有很大的關(guān)系，比如左上的那盤熏香腸，是專門用柏樹枝熏烤的；而中間的蓮藕燉排骨，則選用的正宗洪湖蓮藕，口感屬于比較綿軟的，而不是我們本地口感比較脆硬的白蓮藕；左邊的老糖糍粑則是純手工制作的，完全不粘牙，大家可以放心的大快朵頤，而不用擔(dān)心因?yàn)檎逞赖木壒曙@得吃相不雅；右上的烤饃不用說了，配上腐乳，味道一級(jí)棒；下面的肉凍是很好的下酒菜，有愛喝酒的網(wǎng)友可以點(diǎn)一盤佐酒。

飯后專門讓老板簡單算了一下賬，這一大桌子菜還不到四百塊，人均大概40元左右，性價(jià)比還是比較高的。地點(diǎn)在世紀(jì)外灘東門，坐10路公交車可到，交通也比較方便。另外因?yàn)樵谛^(qū)大門旁邊，門口比較寬敞，停車更是不成問題。店里環(huán)境也不錯(cuò)，是家人朋友聚餐的好地方，有興趣的網(wǎng)友不妨去試試那里的口味。

最后還要感謝勁酒集團(tuán)，在試吃之后為在座的網(wǎng)友每人贈(zèng)送了一瓶價(jià)值198元的勁牌楓林瑪咖酒，同時(shí)也要再次感謝洪湖野鴨的老板為我們提供的如此可口的晚餐，以及組織這次活動(dòng)的隨州網(wǎng)小編們，你們辛苦了。


作者: 小隨妹    時(shí)間: 2016-1-13 08:45
加班到十一點(diǎn)半寫出來，感動(dòng)滿滿
作者: zldzht    時(shí)間: 2016-1-13 09:03
哎呀，沒機(jī)會(huì)去嘗試啊，無口福！



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