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標(biāo)題: 隨州烹飪職業(yè)技能競賽活動開始報名啦！ [打印本頁]

作者: 指間流沙 時間: 2016-10-14 09:37
標(biāo)題: 隨州烹飪職業(yè)技能競賽活動開始報名啦！

隨州烹飪職業(yè)技能競賽活動開始報名啦！

有拿手菜的大廚快來露一手一等獎選手可申報“五一勞動獎?wù)隆?/font>

由市人社局、市旅游局、市食藥監(jiān)局、市總工會、團(tuán)市委五部門聯(lián)合主辦的2016年隨州烹飪職業(yè)技能競賽活動開始報名了，即日起需要參賽的大廚可填寫報名申請表參加。

據(jù)了解，本次職業(yè)技能競賽級別屬市級一類競賽，凡是隨州市范圍內(nèi)，從事廚師工作5年以上或擔(dān)任酒店主廚2年以上，具有中級工（國家四級）以上的職業(yè)技能資格證書，年齡在18至55周歲以內(nèi)，身體健康，具備廚師基本職業(yè)操守和素養(yǎng)人員都可報名參賽。具有烹飪專業(yè)獨(dú)門絕活絕技人員，經(jīng)各縣市區(qū)人社局推薦，市人社局批準(zhǔn)，可適當(dāng)放寬參賽條件。

本次比賽共分初賽和決賽兩個階段進(jìn)行，初賽由各縣市區(qū)自行組織實(shí)施，每個縣市區(qū)至少選拔組建1-2個代表隊(duì)參加全市決賽，每個代表隊(duì)參賽選手原則上不超過3-5人，初賽選拔工作要求于10月底以前完成，10月31日以前，由各縣市區(qū)要將參賽選手報名表、參賽菜點(diǎn)申報表和報名、匯總表集中報送至組委會辦公室（在市職業(yè)技能鑒定中心）。決賽初步擬定于11月中下旬舉行。

本次比賽設(shè)定為二個項(xiàng)目, 即中式熱菜、冷拼雕飾。競賽內(nèi)容由理論知識和實(shí)際操作兩部分組成, 其中理論占20%, 實(shí)際操作占80%。竟賽試題由大賽組織委員會組織有關(guān)專家統(tǒng)一命制。理論成績滿分為100分，實(shí)際操作成績滿分為100分。參賽選手的最終得分=理論成績x20%+實(shí)操成績x80%。

本次竟賽表彰分為個人獎和團(tuán)體獎，具體獎項(xiàng)分別為：個人獎項(xiàng)設(shè)一等獎1名、二等獎2名、三等獎5名。一、二、三等獎頒發(fā)獲獎證書和獎金。獲個人一等獎的選手將按程序向隨州市總工會申報“五一勞動獎?wù)隆�，年齡35歲以下的可同時向共青團(tuán)隨州市委申報“隨州市青年崗位能手”；獲1-3名的個人選手經(jīng)市人社局核準(zhǔn)后，授予“隨州市技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號，頒發(fā)證書，在原職業(yè)資格基礎(chǔ)上晉升一級職業(yè)資格(最高晉升至技師)；獲4-8名的個人選手，直接晉升高級工職業(yè)資格；其他參賽選手頒發(fā)參賽證書。

團(tuán)體獎項(xiàng)對參賽選手綜合成績位列前三名的代表隊(duì)，授予“優(yōu)秀團(tuán)體一、二、三等獎”稱號并頒發(fā)獎牌；對竟賽組織工作領(lǐng)導(dǎo)重視、參賽隊(duì)員表現(xiàn)優(yōu)異的代表隊(duì)，授子“最佳組織獎”稱號并頒發(fā)獎牌。

作者: 東城狂刀 時間: 2016-10-15 05:21
這個比賽好！希望大隨的大廚們都能踴躍參加！期待評選結(jié)果！

作者: hbsz520一生一世 時間: 2016-10-15 22:38
快快快，怎么報名？望問復(fù)？

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