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標(biāo)題: 過去的年味 [打印本頁]
作者: 淅河窮人 時間: 2018-1-25 23:42
標(biāo)題: 過去的年味
本帖最后由 釵待時飛 于 2018-1-26 10:39 編輯
年味在哪里?究竟什么是年味?小的時候不知道“年味”這個詞,卻一直身在年味的氛圍中,天天盼過年;如今長大后的我們,造出了“年味”這個詞,卻一直在找年味。
小時候,我們對過年有一些簡單的期許,大都是新衣服、新鞋,糖果、花生、餅干,煙花、擦炮等吃穿玩一類的。過去過年氣氛真是濃啊,父母都會用心地準(zhǔn)備過年的吃用,年是在期盼中一步步地置辦、操持過來的,有的人家甚至在夏天就備好了過年用的干豇豆、干苦瓜。臘月24打揚塵,抹靠子椅,洗帳子、臥單,出牛欄、豬圈,這一天要忙的很多。晚上吃過一頓簡單的粥飯,放幾掛小鞭,就開始了過年的序曲。
那時窮,覺得干凈、整潔就是年。猶記得過年主動幫母親打揚塵,從母親手中要來綁著新竹椏的竹竿,帶著草帽,仔細(xì)掃羅著墻角、棱子、椽子上的灰塵、蜘蛛網(wǎng),恨不得將兩面山墻掃成煥然一新。掃完堂屋掃廳屋,最后掏煙筒,做完這些就掛鍋煙子、倒火灰。把廚屋收拾妥當(dāng)了,把砍好的棉柴、挽好的把子整齊地碼在廚屋里。
晚上睡在新稻草鋪好的床上,歡喜又激動,忍不住要蹦跳一番。嗅著稻草和陽光的芬芳,望著拆除蚊帳后的屋頂,感覺有一絲清冷,但心里卻覺得干凈滿足。為了裝飾房間,每到上街會賣幾幅山水畫、美女畫貼在房間里,賣幾盤新磁帶,就覺得這個年過的值、過得有味道。
那時窮,覺得豐盛、團(tuán)圓就是年。為了準(zhǔn)備過年用的食材,父親會上街買回來作料(蔥、蒜苗)、藕、谷嘴、糖果子等物品,一點點地往回買。到了臘月27、8,家家都要動炸貨、炒貨了,這兩天我感覺最幸福,因為可以吃個夠。我經(jīng)常會幫母親摘點蔥、姜,攤切下來的豬耳朵、翻騰子。圓子“剃”回來了,三鮮裹好了,花生米、蠶豆瓣瀝干了,就往鍋里倒油,我借怕冷幫忙“著火”的由頭,開始往灶里添柴。母親經(jīng)常會把炸貨丟一塊到灶里,說是喂“司馬老爺”,而且不允許在油炸的過程中“求嘴”,說是“鍋里的油會突然折損許多”。到了中午,炸好的圓子、三鮮放在爐子里煮一些,心里的美滋味難忘啊,既是在享用美味也是在犒勞辛苦。到了晚上母親會炒花生、瓜子,我愛吃花生、瓜子,所以每逢這個時候,我都“自覺”地坐在灶前,剛炒好的花生瓜子,別有一番醇厚的香味,有時母親會用葫蘆瓢舀一瓢,拿給在堂屋看電視的兄妹。
一切都有條不紊地進(jìn)行著,到了臘月29,父親回到街上買條鯉魚,買上幾瓶黑米酒,準(zhǔn)備明天早上的年飯。永遠(yuǎn)忘不了,在凌晨漆黑的夜里,母親在廚屋暗黃的燈光下準(zhǔn)備年飯的情景,遠(yuǎn)處、近里起伏著過年的鞭炮聲,空氣中彌漫的硫磺味,也許就是年味的一種吧。東邊的天漸漸拂曉,屋檐上的冰霜漸漸地清楚了。燒香祭祖完畢,一家人整整齊齊地吃團(tuán)圓飯,揭開斑駁的“暖鍋”蓋,發(fā)現(xiàn)里面整齊地碼著三鮮和排骨。家里人都很高興,都在請吃,卻因為“年飽”的緣故吃不下許多。吃年飯是過年中最重要的一件事,因其吃飯時之莊嚴(yán)客套,因其飯菜規(guī)格之高,令我難以忘懷。
那時窮,覺得真心、真誠就是年。小時候,無論自己的毛筆字多么丑,總要大顯身手,甚至還要故作聰明地編對子,無論過年是否有買新衣服,總要穿上母親做的新布鞋,覺得漂亮神氣。過去,人們的攀比心沒現(xiàn)在這么高,見面就互道“過年好”,一天只走一家親戚,基本上家家的飯要吃到。也許是當(dāng)時的社會氛圍如此吧,就連春晚也不像現(xiàn)在那般矯揉造作。
社會發(fā)展了,家家經(jīng)濟(jì)條件好了,過年的檔次越來越高了,但卻感覺過年越來越不像過年,越來越?jīng)]意思,這是我們想要的嗎?物質(zhì)條件的改善并不能彌補心理上的缺失,是早已麻木的心靈再也感受不到過年時的欣喜,是忙碌的腳步只想在過年時短暫地停留,是物是人非的滄桑變化讓我們百感交集,是總也掙不夠的各種費用讓我們愁眉不展。對闊別家鄉(xiāng)的游子,過年是又一次鄉(xiāng)愁式的重逢與分離,對古稀老人來說,過年是又一次夕陽式的偏斜和暗淡。過年雖說這是一個節(jié)點,無論過與不過,年總要到來,轉(zhuǎn)換心態(tài)才能體會過年新一層的意蘊。
作者: 不怕神一樣對手 時間: 2018-1-26 09:03
深有同感
作者: 楠楠的小兔子 時間: 2018-1-26 10:05
寫得好!
作者: 五年之后 時間: 2018-1-26 10:22
年味越來越淡薄,主要還是物質(zhì)條件好了,人的心思變多了。
作者: 釵待時飛 時間: 2018-1-26 13:20
盼年,備年貨,打掃衛(wèi)生,吃團(tuán)年飯,還有人們對新年的美好向往,這就是我們小時候最喜歡的年味。文字樸實無華,非常接地氣,寫得不錯,已加“精”。
作者: 卓春明 時間: 2018-1-26 13:49
寫的真好,也有同感,和我家差不多呀
作者: 喝9說10話 時間: 2018-1-26 14:56
感同身受
作者: 虎魄 時間: 2018-1-26 15:16
同感!
作者: 淅河窮人 時間: 2018-1-26 16:58
其實還沒寫好,臨時起意。很浮躁
作者: 淅河窮人 時間: 2018-1-26 16:58
農(nóng)村的過年基本類似
作者: 漂泊~云 時間: 2018-1-26 17:48
淅河過年不讓放爆沖,沒得過年的氣氛
作者: 人間自有真情在 時間: 2018-1-26 19:56
小時候盼過年,現(xiàn)在怕過年。走不完的親戚,喝不完的酒。同學(xué)之間互相攀比,混的好的止高氣揚,混的不好的無精打采!
作者: 仔爸 時間: 2018-1-26 20:42
寫的灰常好
作者: 西風(fēng)烈馬 時間: 2018-1-27 13:02
人都容易懷舊。
作者: 釵待時飛 時間: 2018-1-27 14:07
還有打不完的牌
作者: 公子無傷 時間: 2018-1-29 09:27
成年后,幸福獲得感越來越低,同樣的獲得,小孩子幸福很多。是人變了。
作者: 醫(yī)帆風(fēng)順0907 時間: 2018-2-6 16:24
身臨其境!小時候過年時灣子空氣里都飄著香味,連狗子都曉得是要過年了,也顯得歡樂的很,勞累了一年的農(nóng)民,將養(yǎng)了一個冬天,枯槁的臉上也煥發(fā)出紅潤來,那個時候很窮但是快樂卻很多。
作者: qfcj 時間: 2018-2-13 20:36
作者: 豫南楚民 時間: 2018-2-21 09:21
身同感受,寫的不錯!
作者: 小粉條 時間: 2018-3-6 10:51
小孩子才叫過年
作者: 蔣志杰 時間: 2018-3-9 17:01
樓主應(yīng)該跟我是一個年級段的,80后的吧
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