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隨州特色——黑木耳

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樓主
發(fā)表于 2014-4-16 10:24 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


隨州櫟木資源豐富,氣候條件有利于黑木耳的生長。上世紀60年代以前全靠樹木腐朽過程中自然生長,產(chǎn)量雖低,品質很好,是真正的綠色食品。
近些年,大力推廣段木栽培技術,黑木耳產(chǎn)量大增,現(xiàn)產(chǎn)木耳達4千噸以上。木耳在小暑前采收的為“春耳”,質量好,朵大肉厚,水發(fā)性好;立秋以后采收的為“秋耳”,肉薄,大小不均,水發(fā)性差。黑木耳食、藥在我國有悠久的歷史。鐵、鈣、磷含量高是它的一大特點,F(xiàn)代醫(yī)學研究綜述,黑木耳有養(yǎng)胃、止血、止痛、潤燥、補血、吸附排毒通便、抗血小板凝集、降低膽固醇、免疫抗癌等功效。主治產(chǎn)后虛弱、貧血、跌打損傷、寒濕性腰腿病、痔瘡等;預防心腦血管病,阻止血栓形成,預防癌癥、高血壓等。是化纖、棉麻、毛紡織工人日常的保健食品。

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7
發(fā)表于 2014-4-19 14:11 | 只看該作者
漲見識了  原來木耳是這樣長的

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6
發(fā)表于 2014-4-16 16:28 | 只看該作者
喜歡吃
害怕農(nóng)藥殘留

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5
發(fā)表于 2014-4-16 11:09 | 只看該作者
  喜歡吃   

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4
發(fā)表于 2014-4-16 10:36 | 只看該作者
木耳都是藥打出來的,吃的時候多泡泡

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2014-4-16 10:30 | 只看該作者
小貓 發(fā)表于 2014-4-16 10:28
我真的只是路過--

l好歹留下點什么

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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-4-16 10:28 | 只看該作者
我真的只是路過--

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