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本帖最后由 badman 于 2014-9-23 01:42 編輯
前幾天看見隨州網(wǎng) 組織試吃螃蟹活動,馬上就申請了報名,沒想到通過了,非常感謝小編。
去年11月份在某寶買過一次螃蟹,快遞過來很新鮮,那時都還不是很會吃,這次為了參加試吃活動,還請教了下朋友。
勁酒和螃蟹在很多人看來可能是不搭邊的兩樣東西,在這次活動里很好的有了交集,吃著鮮美的螃蟹,喝著略帶中藥味道的勁酒。這還不是那種最便宜的敬酒,這是參茸敬酒,里面含有人參和鹿茸各種名貴的藥材,比紅瓶裝的勁酒有更好的保健效果。
勁酒的健康理念我個人還是很贊同的, 勁酒雖好,可不要貪杯哦, 只有這樣才能獲得相應的保健效果,從而保持更好的健康狀況。
參茸勁酒清醇綿甜,性溫味暖,平衡螃蟹的腥寒,解膩提鮮,因此用來佐蟹再恰當不過了,這也正符合了本次活動的主題 吃螃蟹喝勁酒,為健康加油
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2014-9-23 00:42 上傳
非常感謝本次活動的勁酒贊助商吳總,給我們提供免費試飲 參茸勁酒(大家以后要是走親訪友需要買勁酒的可以聯(lián)系隨州網(wǎng))
參與試吃的網(wǎng)友到齊后 簡樸寨的經(jīng)理帶領我們?nèi)⒂^了下后廚,此刻正是用餐時間,后廚是一片忙碌中
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2014-9-23 00:48 上傳
我們來到后廚時,總廚蔣大廚正準備給我們做一道 干鍋香辣螃蟹
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2014-9-23 00:55 上傳
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2014-9-23 00:56 上傳
這是這道干鍋香辣螃蟹的墊底菜,里面是黃瓜和洋蔥,黃瓜需要過油。
然后簡樸寨經(jīng)理帶領我們?nèi)タ?即將上蒸鍋的螃蟹,各個新鮮,嘴里還吐著泡
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2014-9-23 00:57 上傳
眾網(wǎng)友開始落座,隨后總廚蔣大廚也下來跟我們介紹菜品
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2014-9-23 01:01 上傳
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2014-9-23 01:02 上傳
戴大廚帽的就是簡樸寨總廚,好像是從四川請來的,身后就是簡樸寨的經(jīng)理吧
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2014-9-23 01:10 上傳
這是本次活動的重頭戲 清蒸梁子湖大閘蟹,各個都是2兩5錢的母蟹
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2014-9-23 01:06 上傳
看這蟹黃,多肥美啊(是不是眼死你們?)
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2014-9-23 01:14 上傳
這是剛出鍋的 干鍋香辣螃蟹
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2014-9-23 01:15 上傳
香辣螃蟹的味道已經(jīng)進去了,很適合我這樣喜歡重口味的,當時看見蔣大廚在做香辣螃蟹時加了很多的佐料,其中就有 勁酒和啤酒
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2014-9-23 01:06 上傳
這道菜是 板栗燒仔雞,雞肉很嫩哦
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2014-9-23 01:07 上傳
這道菜名是 金絲銀絲 里面有牛百葉和金針菇
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2014-9-23 01:06 上傳
這道 醬燒鳳爪,已經(jīng)燒的很爛了,非常不錯
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2014-9-23 01:10 上傳
這道 玉米排骨 吃過很多次了
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2014-9-23 01:10 上傳
熗伴生菜
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2014-9-23 01:06 上傳
水果拼盤 吃到最后肯定是少不了水果滴
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2014-9-23 01:26 上傳
步步高升
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2014-9-23 01:27 上傳
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2014-9-23 01:27 上傳
這兩道菜其實是一起的 金湯生魚片 ,用的可是黑魚,還有幾個肉丸。 黑魚在燒開的湯里稍微燙一下就可以吃,很嫩的,肉丸的味道也不錯,用隨州話說很 pao,很有彈性。
還有 蓮子陰米肚條和芝麻脆皮牛肉絲忘記拍了
簡樸寨扎根隨州多年,積累了一定的客戶群體,菜的味道不錯,而且也不貴。
非常感謝這次隨州網(wǎng),勁酒隨州地區(qū)的吳總,還有簡樸寨的總廚給隨州網(wǎng)的網(wǎng)友提供了這么好的機會,臨走吳總還給到來的每個人送了一提 勁酒,這真是吃不了還提著走了
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