5歲女孩吃零食得肝癌

隨州夢(mèng)

5歲女孩竟然肝癌晚期！這些“毒”零食很危險(xiǎn)！

2015-04-09 楚天都市報(bào)




某醫(yī)院腫瘤科主任表示她所收治的肝癌患者中年齡最小的僅有5歲，女童的母親說(shuō)沒(méi)有患肝癌的家族史，孩子平時(shí)身體也很好，只是從小就愛(ài)吃方便面、火腿腸，也喜歡喝可樂(lè)，平時(shí)愛(ài)吃零食。“可惜最后還是沒(méi)有救治過(guò)來(lái)。”該主任表示，小女孩之所以患肝癌與這些不健康的飲食習(xí)慣不無(wú)關(guān)系。

那么常吃零食真的會(huì)增加患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)嗎？

記者采訪人民醫(yī)院肝膽外科主任醫(yī)師朱繼業(yè)教授時(shí)表示，患肝癌的原因有很多種，其中過(guò)度的食用“有毒”添加劑會(huì)增加患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，也就是說(shuō)，與過(guò)度吃零食有一定的關(guān)系。
愛(ài)吃零食就患癌？
朱教授介紹，其實(shí)我們目前所吃的食品特別是零食里面大部分都含有添加劑，其中，有些食品不得不添加。不過(guò)，大部分的添加劑都有一定標(biāo)準(zhǔn)，在一定量的前提之下，是合乎標(biāo)準(zhǔn)并且不致病的。

“如果過(guò)度食用，就會(huì)對(duì)肝臟造成影響。同時(shí)，雖然有些添加劑的含量對(duì)于成年人來(lái)講屬于正常的范圍，但是兒童承受力比較弱，經(jīng)常食用對(duì)其肝臟造成一定的損害，增加患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)�！敝旖淌诒硎尽�
這些零食對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)很危險(xiǎn)

1
偏甜的

一般兒童都比較喜歡偏甜的食物，包括飲料類(lèi)。飲料中的甲酸鈉和維C在一起之后，會(huì)產(chǎn)生出一種限量使用的叫做苯甲酸鈉的產(chǎn)物。也就是說(shuō)，飲料中的添加劑本身來(lái)說(shuō)沒(méi)有毒，但是它的衍生物和它的代謝產(chǎn)物會(huì)產(chǎn)生一些毒性。

2
顏色好看的

在食品貨架上，我們經(jīng)�？吹揭恍╊伾�比較好看、鮮艷的食物，而且很招小朋友的喜愛(ài)。這其中也是加了添加劑的，特別是添加了苯甲酸類(lèi)及亞硝酸胺類(lèi)之后，對(duì)孩子也是有一定的毒性。

3
油炸薯片

有些零食吃起來(lái)很酥或者油炸類(lèi)，比如薯片，其中也會(huì)有一些添加劑，可能包含明礬、膨化劑等，可能就會(huì)含有過(guò)氧化的苯甲酰等“有毒”物質(zhì)。

4
味道過(guò)香

聞起來(lái)香香的，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)同樣有很大的誘惑力。但味道過(guò)香的零食里面也有不少的添加劑，比如氫化植物油和香料等都對(duì)肝臟不好。

5
香腸罐頭

如果零食中含有一些防腐劑，像平時(shí)的熟肉里，比如香腸，罐頭之類(lèi)的食物，這其中會(huì)有一些亞硝酸鈉，這些長(zhǎng)期食用對(duì)于肝臟都不好。

還有哪些因素可誘發(fā)肝癌？

1
霉變食物

朱教授告訴記者，在上海浦東有一個(gè)地方肝癌發(fā)病率特別高，這主要是因?yàn)樗麄兂粤嗣棺兊幕ㄉ�。因此�?lái)講發(fā)霉的大米、發(fā)霉的糧食等谷物也會(huì)導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。

2
被污染的海鮮

如果海中污染比較厲害，那么海中的動(dòng)物也會(huì)收到波及，有害物質(zhì)都存在它的消化道中�！拔覀兂韵氯�，對(duì)肝臟影響也會(huì)非常大�！敝旖淌诒硎�，在吃包括蝦等海鮮時(shí)都不要吃它的消化道，特別是深海的。

3
重金屬類(lèi)食物

還有一大類(lèi)就是重金屬類(lèi)的食物，其中在任何不銹鋼產(chǎn)品中里都含有一種鉻。鉻如果跟空氣接觸，就會(huì)產(chǎn)生氧化鉻，就會(huì)把不銹鋼里的鉻“擋”起來(lái)。但如果不銹鋼盆里裝滿了鹽，沒(méi)有接觸空氣，鉻就會(huì)滲出來(lái)，最終會(huì)吃進(jìn)去，對(duì)肝臟造成影響。

4
帶顏色閃光的化妝品

朱教授還特意表示，還有一些化妝品也要注意，比如凡是帶著顏色的閃著光的大多含有重金屬，包括鉻、鎘、鉛等。而重金屬都會(huì)損害肝臟。

5
環(huán)境污染

此外，朱教授還表示，除了吃之外，空氣等大環(huán)境的污染很?chē)?yán)重，對(duì)肝臟也會(huì)有影響。同時(shí)，剛裝修完的甲、新家具、汽車(chē)的尾氣、油氣、洗衣粉等都含有苯，對(duì)肝臟得影響也非常大。

家長(zhǎng)們看過(guò)來(lái)

在給孩子買(mǎi)零食的時(shí)候一定要看清楚其中的成份，要養(yǎng)成一種習(xí)慣，在成份表中看看添加的成分是什么，是否會(huì)對(duì)肝臟造成影響
同時(shí)，不能經(jīng)常吃一種或者一次吃太多盡量選擇低加工度的食品。加工程度越高，其中的添加劑就會(huì)越多
購(gòu)物零食要在正規(guī)的超市，不要貪圖便宜，過(guò)于便宜的食物中可能會(huì)含有“有毒“得添加劑
對(duì)于過(guò)于漂亮的食物、過(guò)于甜美的東西，就要提高警覺(jué)

清水百合

吃進(jìn)去的食品，一定要小心，小心，再小心。