這種奶營養(yǎng)又好喝，全國2000多萬學生都在校飲用

指間流沙

2020年9月的秋季開學季，
因為疫情變得不一樣。
除了做好防護措施，
如何保證學生在校的健康成長，
切實增加學生的營養(yǎng)攝入，
提升學生的免疫力，
成為學校和家庭都必須要重視的事情。

在這方面，
專家從科學角度建議，
每天按時定量地飲用牛奶，
是補充營養(yǎng)最為簡單有效的方法。

政策密集出臺
各級政府積極推動
“學生飲用奶計劃”

實際上，針對過去中小學生普遍存在的早餐吃不好、營養(yǎng)結構不均衡的現(xiàn)狀，原國家農(nóng)業(yè)部、教育部、衛(wèi)生部等七部委局早在2000年，就聯(lián)合發(fā)起了中國“學生飲用奶計劃”，旨在通過課間向廣大學生提供學生飲用奶，為在校學生打牢營養(yǎng)基礎，改善營養(yǎng)狀況，同時提出學生飲用奶應遵循“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”的八字方針。

在政府主導、政策推動、社會支持之下，這一專項計劃得到迅速推進與落實。國家“學生飲用奶計劃”也成為國內(nèi)迄今為止覆蓋區(qū)域最廣、實施時間最長、惠及城鄉(xiāng)學生的大規(guī)模的營養(yǎng)干預計劃。

20年間，黨中央、國務院和湖北省委、省政府、武漢市委、市政府高度重視學生健康工作。2016年，中央審議《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，明確提出，要全面普及膳食營養(yǎng)知識，引導居民形成科學的膳食習慣。

2018年6月，國務院辦公廳印發(fā)《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》明確要求，大力推廣國家“學生飲用奶計劃”，擴大覆蓋范圍。

湖北省政府、武漢市政府先后印發(fā)《湖北省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030）實施方案》和《武漢市國民營養(yǎng)計劃（2019-2030）實施方案》，均明確提出“到2020年，中小學生奶及奶制品攝入量在現(xiàn)有基礎上提高20%以上”的目標。

今年1月12日舉行的湖北省第十三屆人民代表大會第三次會議上，省長王曉東作《政府工作報告》，報告在2020年工作總體要求和重點任務里提出：加大社會保障力度，穩(wěn)步擴大國家“學生飲用奶計劃”覆蓋范圍。

在新冠疫情發(fā)生以后，中央人民政府、國家衛(wèi)生健康委員會在2月8日發(fā)布的《新冠肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》明確提出：盡量保證每天一個雞蛋，300克奶及奶制品。

在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制舉行的教育系統(tǒng)疫情防控工作的新聞發(fā)布會上，中國疾病預防控制中心研究員趙文華也明確提出了要適當多喝牛奶，以保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，提升免疫力。飲奶有助提升身體免疫力，有助于疫情防控，也得到了相關專家及權威人士的肯定，以及全社會的廣泛共識。

由此可見，在疫情常態(tài)化的當前，孩子們堅持飲用學生奶有多重要。

嚴把質(zhì)量關
助力中國少年強

孩子的健康成長，關系一個家庭的未來，更關系國之未來。在踐行“學生飲用奶計劃”的過程中，中國乳業(yè)領先企業(yè)體現(xiàn)出了超前性和示范性。以蒙牛乳業(yè)為例，2002年蒙牛成為首批獲得國家學生飲用奶定點生產(chǎn)資格的企業(yè)，多年來蒙牛始終堅持以更高的標準、更優(yōu)的品質(zhì)，嚴苛把控生產(chǎn)到派發(fā)的每一個環(huán)節(jié)，確保學生奶的安全及營養(yǎng)。

作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產(chǎn)資格的企業(yè)，蒙牛積極響應國家政策的號召，始終嚴把質(zhì)量關，嚴選天然無污染的優(yōu)質(zhì)牧場奶源，產(chǎn)品以生牛乳為原料，不添加任何營養(yǎng)強化劑。采用專用牧場、專倉收奶、專罐儲存、專用設備、專人操作生產(chǎn)方法，以及先進的瞬時滅菌及無菌包裝的技術封裝，經(jīng)過200余項檢測、8道工序、39個工藝核心步驟檢驗，生產(chǎn)出高于國際標準的學生奶。

蒙牛學生奶不僅關注生產(chǎn)管理，同時也更加注重校內(nèi)飲用的安全及規(guī)范。自2007年開始，蒙牛首推校內(nèi)規(guī)范操作項目。

校內(nèi)規(guī)范操作項目強調(diào)先培訓再入校，嚴格規(guī)范了征訂與配送、存儲、領取、分發(fā)、飲用及回收全過程，確保每一個孩子喝上營養(yǎng)又安全的學生奶。

堅守公益
蒙牛學生奶不忘暖心抗“疫”

2017年3月，蒙牛響應農(nóng)業(yè)部與中國奶業(yè)協(xié)會發(fā)起的“中國小康牛奶行動”，將自2002年以來持續(xù)15年開展的牛奶助學行動升級為“營養(yǎng)普惠計劃”，為貧困地區(qū)兒童捐贈學生奶，同時開展營養(yǎng)健康教育，提升貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)水平。

2020年蒙牛“營養(yǎng)普惠計劃”捐贈480萬盒、覆蓋24個省市自治區(qū)、學校數(shù)量約500余所、受惠學生人數(shù)超70萬人，今年項目將通過與中國青少年發(fā)展基金會的深度合作，更加精準了解青少年健康需求，將營養(yǎng)精準送到孩子身邊。

實際上，蒙牛的這份責任與擔當，在疫情期間同樣體現(xiàn)得特別充分。

作為一家民族企業(yè)，蒙牛通過高效的組織力和動員力，短時間內(nèi)捐贈款物總額即達到7.4億元。

作為國家“學生飲用奶計劃”踐行者的蒙牛學生奶，全國各省區(qū)緊急將上萬箱牛奶送往各地抗疫一線，為醫(yī)護人員提供充足的營養(yǎng)保障。

同時，蒙牛學生奶傾力支持教育系統(tǒng)抗疫，為中小學生返校提供健康保障。

在尋常日子，
蒙牛學生奶扛起了品質(zhì)擔當；
當災難襲來，
“每天一杯奶”的溫情也能凝聚如鋼。

面對未來，
“學生飲用奶計劃”仍將繼續(xù)肩負
黨和人民賦予的神圣使命，
用一杯奶助力國家少年強，
用一杯奶托起健康中國夢。

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穆楚

蒙牛？！我有點慌，但假裝鎮(zhèn)定