天冷了，來(lái)盤(pán)點(diǎn)看看隨州的板栗和紅薯，哪家才是你的最?lèi)?ài)

隨州網(wǎng)小丸子

天氣一下子就真正的入冬了

棉襖、雪地靴、手套、帽子，這些冬天必備的裝備你們都找出來(lái)用上沒(méi)？這些裝備其實(shí)充其量就是外體避寒，要說(shuō)真正能暖在心窩的，除了冒著熱氣的火鍋，糖炒栗子和烤紅薯這些小零食也是必不可少的。


紅薯

1、大潤(rùn)發(fā)側(cè)門(mén)口

不同于爐子烤的紅薯，這里用的是類(lèi)似于微波爐一樣的機(jī)器，把洗干凈的紅薯放進(jìn)去之后，等它轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，到了差不多時(shí)候就可以拿出來(lái)吃了，這樣的話(huà)更能保證紅薯的原汁韻味，吃起來(lái)也是能感受到紅薯整個(gè)的軟糯口感。


2、婦幼保健院門(mén)口

最后一次對(duì)于烤紅薯的印象還是停留在學(xué)校后門(mén)，以為不貴結(jié)果買(mǎi)來(lái)一個(gè)要十塊，從此對(duì)烤紅薯“貴而遠(yuǎn)之”。但是今天一問(wèn)老板，紅薯怎么賣(mài)，原來(lái)是只要四塊一斤，這樣做參考的話(huà)，那就是一個(gè)小一點(diǎn)的紅薯只要一塊多，大一點(diǎn)的話(huà)也不超過(guò)五塊。于是，沒(méi)猶豫，立馬安排上一個(gè)了。

3、小南門(mén)街口

因?yàn)橹�前有一家紅薯攤位有時(shí)候在有時(shí)候不在，我就問(wèn)老奶奶一般是什么時(shí)候出攤，老奶奶說(shuō)，只要是沒(méi)事就出攤，一般的話(huà)是都在的，不管是刮風(fēng)還是下雨，都是會(huì)出來(lái)的。這樣的話(huà)，突然讓我覺(jué)得與其說(shuō)是在做生意，不如說(shuō)是在這塊小地方的一份默默堅(jiān)守和儀式感。


4、小南門(mén)街口

碰到這位略顯睿智的老爺爺，我沒(méi)忍住問(wèn)，爺爺為什么有的地方紅薯特別貴，這里就特便宜啊。爺爺說(shuō)他也不知道，但是給我解釋了一番，紅薯烤熟后，里面的水分會(huì)被蒸發(fā)，自然就沒(méi)有烤之前重，所以可能是因?yàn)檫@個(gè)原因有些人就賣(mài)的貴吧。對(duì)哦，是這樣，我覺(jué)得很有道理！


5、明珠廣場(chǎng)路口
每天早上在路口等公交車(chē)的時(shí)候，總會(huì)看見(jiàn)這個(gè)烤紅薯的攤位。同樣一個(gè)電動(dòng)車(chē)，同樣的位置，有時(shí)候是一位老爺爺有時(shí)候是一位老奶奶，中午的時(shí)候一般不在，是早上和晚上在出攤，剛好這種時(shí)候早上買(mǎi)來(lái)一個(gè)當(dāng)早餐，晚上下班回家再買(mǎi)來(lái)好好享用，感覺(jué)一天都是會(huì)很治愈。


6、齊星花園路口（往東方醫(yī)院走的方向）
不同于上一個(gè)攤位，這個(gè)攤位一般早上不在，中午和晚上一般都在，除了有香噴噴的烤紅薯，還有蛋卷，隔老遠(yuǎn)就能聞到蛋卷和紅薯相互夾雜的香味，如果吃過(guò)飯還好，沒(méi)吃飯的人哪能抵擋的了那種聞起來(lái)饞的流口水的味道��！

板栗

1、大潤(rùn)發(fā)門(mén)口
很多人擔(dān)心在同一片場(chǎng)地賣(mài)同樣的產(chǎn)品會(huì)影響自己的銷(xiāo)售，但如果是炒板栗就沒(méi)有這種顧慮，因?yàn)樵诖鬂?rùn)發(fā)門(mén)口這里居然有三家炒板栗并排在一起！

去的時(shí)候老板剛好是把處理好的板栗倒進(jìn)機(jī)器里面，機(jī)器的運(yùn)作聲和板栗的翻炒聲也是吸引了不少好奇心重的小孩子來(lái)參觀，說(shuō)是好奇但更像是饞嘴，畢竟已經(jīng)出鍋的板栗色澤鮮明，很受人喜愛(ài)�？诟猩细�是， 一個(gè)字：香；兩個(gè)字：真香；三個(gè)字：太香了!

蠻巧，趕過(guò)去第二家的時(shí)候正好出鍋。板栗配合石子翻滾成熟之后，獨(dú)有的成熟栗子味道一下子把人的味蕾打開(kāi)了。

第三家的板栗吃起來(lái)香甜軟糯，開(kāi)口也很大，一下子就剝開(kāi)了，完全就是一口一個(gè)無(wú)阻礙了。也不知道是當(dāng)時(shí)是餓了還是怎么回事，這家的板栗就是吃起來(lái)感覺(jué)格外的好吃，是吃完了還想吃的那種。


2、明珠廣場(chǎng)路口

聽(tīng)說(shuō)這家老板是之前在老油泵那邊，不僅板栗炒的一絕，自家的炒貨也是受到了很多人的歡迎。不管是早中晚都能看到店開(kāi)著在，尤其是在晚上這條街就剩下零散賣(mài)菜的人的時(shí)候，一份糖炒栗子是可以直接打開(kāi)晚下班人的胃了。


3、龍門(mén)街口

這家老板雖然是外地人，但并不妨礙她在本地做生意，板栗鋪就在各種炒貨的旁邊，來(lái)客人了就過(guò)來(lái)稱(chēng)稱(chēng)板栗，沒(méi)有客人了就繼續(xù)去弄下炒貨，說(shuō)清閑也算清閑，說(shuō)忙碌也算忙碌�？雌饋�(lái)還是蠻有意思的，而且這家不管是炒貨還是板栗，吃起來(lái)都有一種深藏巷子美食的感覺(jué)，很奇妙。

關(guān)于這種烤紅薯和板栗的攤位其實(shí)在隨州還有很多，一般都出現(xiàn)在一些小區(qū)門(mén)口啊，美食街口或者一些有名的街道口。不過(guò)要注意的就是，有些是流動(dòng)攤位，為避免撲空，要自己看好時(shí)間去購(gòu)買(mǎi)哦~


如果要用一種食物來(lái)定義一個(gè)季節(jié)的話(huà)，西瓜是屬于夏天，那紅薯和板栗就屬于冬天。在這個(gè)突然降溫的冬季，和好友小聚，買(mǎi)來(lái)剛出爐的烤紅薯，走在街上你一半我一半分享品嘗，或者買(mǎi)一份糖炒栗子在閑談時(shí)吃上一兩個(gè)，簡(jiǎn)直就是快活似神仙��！

楊俊(小鋼炮)

大十字街天橋底下的

鄭兵

香在豆腐心上！