隨州烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)開始報(bào)名啦！

指間流沙

隨州烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)開始報(bào)名啦！

有拿手菜的大廚快來露一手   一等獎(jiǎng)選手可申報(bào)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/font>

由市人社局、市旅游局、市食藥監(jiān)局、市總工會(huì)、團(tuán)市委五部門聯(lián)合主辦的2016年隨州烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)開始報(bào)名了，即日起需要參賽的大廚可填寫報(bào)名申請(qǐng)表參加。

據(jù)了解， 本次職業(yè)技能競(jìng)賽級(jí)別屬市級(jí)一類競(jìng)賽，凡是隨州市范圍內(nèi)，從事廚師工作5年以上或擔(dān)任酒店主廚2年以上，具有中級(jí)工（國(guó)家四級(jí)）以上的職業(yè)技能資格證書，年齡在18至55周歲以內(nèi)，身體健康，具備廚師基本職業(yè)操守和素養(yǎng)人員都可報(bào)名參賽。具有烹飪專業(yè)獨(dú)門絕活絕技人員，經(jīng)各縣市區(qū)人社局推薦，市人社局批準(zhǔn)，可適當(dāng)放寬參賽條件。

本次比賽共分初賽和決賽兩個(gè)階段進(jìn)行，初賽由各縣市區(qū)自行組織實(shí)施，每個(gè)縣市區(qū)至少選拔組建1-2個(gè)代表隊(duì)參加全市決賽，每個(gè)代表隊(duì)參賽選手原則上不超過3-5人，初賽選拔工作要求于10月底以前完成，10月31日以前，由各縣市區(qū)要將參賽選手報(bào)名表、參賽菜點(diǎn)申報(bào)表和報(bào)名、匯總表集中報(bào)送至組委會(huì)辦公室（在市職業(yè)技能鑒定中心）。決賽初步擬定于11月中下旬舉行。

本次比賽設(shè)定為二個(gè)項(xiàng)目, 即中式熱菜、冷拼雕飾。競(jìng)賽內(nèi)容由理論知識(shí)和實(shí)際操作兩部分組成, 其中理論占20%, 實(shí)際操作占80%。竟賽試題由大賽組織委員會(huì)組織有關(guān)專家統(tǒng)一命制。理論成績(jī)滿分為100分，實(shí)際操作成績(jī)滿分為100分。參賽選手的最終得分=理論成績(jī)x20%+實(shí)操成績(jī)x80%。

本次竟賽表彰分為個(gè)人獎(jiǎng)和團(tuán)體獎(jiǎng)，具體獎(jiǎng)項(xiàng)分別為：個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)5名。一、二、三等獎(jiǎng)?lì)C發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。獲個(gè)人一等獎(jiǎng)的選手將按程序向隨州市總工會(huì)申報(bào)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆�，年齡35歲以下的可同時(shí)向共青團(tuán)隨州市委申報(bào)“隨州市青年崗位能手”；獲1-3名的個(gè)人選手經(jīng)市人社局核準(zhǔn)后，授予“隨州市技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，頒發(fā)證書，在原職業(yè)資格基礎(chǔ)上晉升一級(jí)職業(yè)資格(最高晉升至技師)；獲4-8名的個(gè)人選手，直接晉升高級(jí)工職業(yè)資格；其他參賽選手頒發(fā)參賽證書。

團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)參賽選手綜合成績(jī)位列前三名的代表隊(duì)，授予“優(yōu)秀團(tuán)體一、二、三等獎(jiǎng)”稱號(hào)并頒發(fā)獎(jiǎng)牌；對(duì)竟賽組織工作領(lǐng)導(dǎo)重視、參賽隊(duì)員表現(xiàn)優(yōu)異的代表隊(duì)，授子“最佳組織獎(jiǎng)”稱號(hào)并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

東城狂刀

這個(gè)比賽好！希望大隨的大廚們都能踴躍參加！期待評(píng)選結(jié)果！

hbsz520一生一世

快快快，怎么報(bào)名？望問復(fù)？