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定位1:產(chǎn)品品種定位。大娘水餃無(wú)論從皮還是從餡上都經(jīng)過(guò)了精細(xì)的篩選,尤其是餡方面,會(huì)根據(jù)季節(jié)的變換調(diào)整餡的品種:其中既有青菜、韭菜、白菜等大眾水餃,也有三鮮、三菇、蝦仁等中高檔品種
• 定位2:名稱(chēng)定位。大娘水餃這個(gè)名字雖然有點(diǎn)土,但卻有著深厚的文化底蘊(yùn),顯示了民族風(fēng)情。“大娘”不僅好記,而且瑯瑯上口,易于傳播。而隨后注冊(cè)的大娘圖形商標(biāo)也同樣以親切樸實(shí)的風(fēng)格,與“大娘水餃”交相輝映。
• 定位3:價(jià)格定位。自創(chuàng)立品牌之日起,大娘水餃就堅(jiān)持“消費(fèi)低價(jià)位、享受高品位”的經(jīng)營(yíng)理念。一般,顧客只需要花 10 元錢(qián)左右,就能美餐一頓,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
很有參照與借鑒意義。贊一個(gè)。
水餃制作工藝這些我們也熟悉,前期投入也不大,現(xiàn)只缺定下心來(lái)開(kāi)始干。
我設(shè)想將二樓拿出一間做特色水餃營(yíng)運(yùn)。
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