網(wǎng)友共同參與的餐館！隨州網(wǎng)“隨網(wǎng)小廚”誕生和成長，持續(xù)播報(bào)中

光輝歲月1999

隨網(wǎng)小廚？
隨網(wǎng)御膳房？ 咋樣
莫時(shí)候開張呀，好期待。
到時(shí)一定來捧場。

雲(yún)。。

螞蟻聞到香味了

爸爸的小棉襖

我們要求網(wǎng)友聚餐

神農(nóng)故里勇

創(chuàng)意挺好，前途光明，強(qiáng)烈要求入股！

烏云藏不住月

看了菜品定位，我覺得就叫“隨自在原生菜館”，“隨”代表隨州和隨州網(wǎng)，“自在”有悠閑、自由、自如的意思，更代表了一種自然的狀態(tài)，與道家養(yǎng)生理念十分吻合，“原生菜館”指所經(jīng)營的菜品全部是隨州地方的原生態(tài)美食，菜肴全部是裸烹出來的，沒有任何添加劑，讓隨州和來隨州旅游，工作的人能夠品嘗到原汁原味的隨州土菜。LOGO可以用隨州網(wǎng)的，以彰顯與網(wǎng)絡(luò)息息相關(guān)，與網(wǎng)友緊緊相連。店面裝修風(fēng)格以老隨州的人文風(fēng)情為主題，宣傳以厚重的隨文化為主線。

因?yàn)槲沂窃诓惋嫎I(yè)做的，對于餐飲還是有些拙見的，隨網(wǎng)的這個(gè)想法很好，但是真要發(fā)展成一個(gè)餐飲店，其中的運(yùn)營模式和管理還是與自家做菜有很大區(qū)別的，首先開店不管出于什么目的，其最終的目的必須要賺錢的，不然拿什么來回饋投資人和加盟的網(wǎng)友，其次既然是以網(wǎng)站的名義開店，那么必然會(huì)有多人參與，這樣就必須有一套完整的管理系統(tǒng)來保證店面的正常運(yùn)作，制定一個(gè)合理的運(yùn)營框架保證長遠(yuǎn)發(fā)展。以上只是我個(gè)人的愚見，相信隨網(wǎng)高人如云，這些應(yīng)該都不是問題的。另外網(wǎng)友眾籌能不能說的更詳細(xì)的點(diǎn)，我也想?yún)⑴c試試，呵呵畢竟靠著大樹好乘涼嘛

歡歡歡歡仔

隨自在原生菜館不錯(cuò)哦、1

歡歡歡歡仔

要求入股1

~云淡風(fēng)輕~

烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-3-1 15:29
看了菜品定位，我覺得就叫“隨自在原生菜館”，“隨”代表隨州和隨州網(wǎng)，“自在”有悠閑、自由、自如的意思 ...

眾籌，有兩種玩法——
1、類似干股：等隨網(wǎng)餐館營業(yè)初步穩(wěn)定，贏利可期的時(shí)候，征集一些對項(xiàng)目有熱情的網(wǎng)友，例如每人出資1000元，定期一年，設(shè)置保底收益，到期退回本金并分紅。參與眾籌的網(wǎng)友，一起開會(huì)討論建議餐館發(fā)展。到店消費(fèi)也會(huì)享受最高級別的優(yōu)惠折扣�！�—借助眾人的資源來加快發(fā)展壯大。

2、在飯店還沒開業(yè)前，就開始以比較低的折扣預(yù)售、訂餐——這樣剛開始運(yùn)營壓力就減少很多。

關(guān)于眾籌，可在27樓看yanglin 詳解

﹎.青葙子

這吃頓飯還得坐車跑隨州去吃俺們這遠(yuǎn)的就不想了。。

烏云藏不住月

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-3-1 15:37
關(guān)于眾籌，可在27樓看yanglin 詳解

第一條說類似于干股，既然出錢了就不是干股，應(yīng)該算是集資。第二條實(shí)施的話倒是可以通過活動(dòng)迅速的打開知名度，但絕對不會(huì)減少剛開始的運(yùn)營壓力，相反還會(huì)增加很多壓力，沒有哪個(gè)餐飲店開業(yè)的時(shí)候會(huì)減少壓力的，餐飲創(chuàng)業(yè)都是千頭萬緒的，決策的人越多越亂

~云淡風(fēng)輕~

烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-3-1 16:10
第一條說類似于干股，既然出錢了就不是干股，應(yīng)該算是集資。第二條實(shí)施的話倒是可以通過活動(dòng)迅速的打開知 ...

我的理解也是有點(diǎn)像集資的形式，不同于干股，他這個(gè)好像是連本帶利再退還的