本帖最后由 淘樂樂 于 2014-1-11 17:35 編輯
這一期我們一起來聊聊吃年飯的一些講究
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2014-1-11 16:55 上傳
除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯.有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚.這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會.俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯.
年夜飯的名堂很多,中國南北各有不同,有餃子、錕飩、長面、元宵等,而且各有講究.別看隨州是個小城市,其實隨南隨北吃年夜飯也是有很多講究的。
小編老家是柳林的,我們家吃年飯是早上8點準(zhǔn)時開飯,開飯前要燒紙錢,擺六個碗敬祖先,敬完祖先才能開始吃飯,一家人要在一塊,長者坐在最高位上,晚輩要向長者敬酒,說一些祝福和吉利的話。上的魚一般不吃,也可以少吃,但是不要動魚頭,魚要放到初二才吃。還要多吃青菜,寓意一年四季清清潔潔,開飯時,一定要放一盤較大的炮。吃完年飯就要打掃衛(wèi)生,下午就可以貼春聯(lián)了。
小編碎碎念:前兩期小編跟大家聊到一些關(guān)于年夜飯的話題,說起年夜飯小編還是很期待的,雖然說越長大越覺得過年沒滋沒味,但是畢竟春節(jié)是中國的最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家人們在一起團聚的日子,所以說我們大家好好地忙過這一陣,開開心心的準(zhǔn)備過一個年。
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2014-1-11 17:33 上傳
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