“隨州泡泡青”躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品

隨天隨地

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       日前，質(zhì)檢總局發(fā)布第77號(hào)公告，正式批準(zhǔn)對(duì)“隨州泡泡青”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。至此，湖北省這一名優(yōu)新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)近3年的努力，終于躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品行列。
　　“隨州泡泡青”，又名“皺葉黑白菜”，因產(chǎn)于湖北省隨州市而得名，是該市獨(dú)有的地方特產(chǎn)。其種植歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)明成化十三年《隨州志》物產(chǎn)篇記載：“隨俗力耕織列山氏之……蔬瓜瓠之屬其著者菘俗名泡泡青菜，府志隨州最著其異者羊肚菜鹿茸菜。府志俱產(chǎn)隨州，菘，所謂的白菜，十字花科，二年生草本栽培植物，變種甚多，各隨州的土質(zhì)、氣候而不同。變異成莖短，其上簇生著許多通常是墨綠色的葉片，形成緊密的球形頭狀結(jié)構(gòu)，羊肚菜鹿茸菜，其指該青菜葉面不均勻，呈泡泡狀。隨州當(dāng)?shù)胤Q為泡泡青菜”。
　
　“‘隨州泡泡青’原產(chǎn)地自然地理范圍是：北緯31度19分～32度26分，東經(jīng)112度43分～113度46分，屬于北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，是濕潤(rùn)半濕潤(rùn)氣候過(guò)渡帶，兼有南北方優(yōu)越的自然條件。超此地域范圍，種植會(huì)發(fā)生很大的變異，失去原有風(fēng)味，這是‘隨州泡泡青’最大的特點(diǎn)”。隨州市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“隨州泡泡青”屬十字花科作物，屬隨州地區(qū)古老地方栽培品種，由原始的野生類型演化為現(xiàn)在的栽培類型，隨州是泡泡青起源中心。在外形上，“隨州泡泡青”葉面呈泡泡狀，葉色濃綠色，質(zhì)地柔軟、厚實(shí)，口感清脆、微苦。
　
　2012年9月，隨州政府提出申請(qǐng)對(duì)“隨州泡泡青”實(shí)施地標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)。2013年6月，質(zhì)檢總局發(fā)布了2013年第76號(hào)公告，受理了“隨州泡泡青”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的申報(bào)。根據(jù)質(zhì)檢總局今年第77號(hào)公告，“隨州泡泡青”保護(hù)的地域范圍為隨州市東城街道、西城街道、南郊街道、北郊街道、安居鎮(zhèn)、新街鎮(zhèn)、均川鎮(zhèn)、萬(wàn)店鎮(zhèn)、何店鎮(zhèn)、淅河鎮(zhèn)、洛陽(yáng)鎮(zhèn)等28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道。
　

隨天隨地

　據(jù)悉，從2012年起，隨州市政府組織多個(gè)相關(guān)部門，制定了強(qiáng)有力的“隨州泡泡青”品牌保護(hù)措施和質(zhì)量興業(yè)的實(shí)施方案，從4個(gè)方面對(duì)“隨州泡泡青”進(jìn)行全方位保護(hù)。


　一是品種保護(hù)。由隨州市科技部門負(fù)責(zé)，對(duì)“隨州泡泡青”種子提純，選擇本地最優(yōu)質(zhì)的純種進(jìn)行提純，并專門撥出50萬(wàn)元財(cái)政資金重點(diǎn)扶持。
  二是產(chǎn)品質(zhì)量保護(hù)�！半S州泡泡青”產(chǎn)品質(zhì)量涉及良種栽培和企業(yè)初加工兩個(gè)重要方面。良種栽培由市科技部門負(fù)責(zé)。在確定的范圍內(nèi)，嚴(yán)格按照栽培管理技術(shù)規(guī)范實(shí)施種植。企業(yè)初加工由市質(zhì)監(jiān)部門和農(nóng)業(yè)部門共同負(fù)責(zé)。農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)制定泡泡青初加工技術(shù)規(guī)程和培訓(xùn)；質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)對(duì)其工藝、加工設(shè)備的安全衛(wèi)生、包裝運(yùn)輸和貯存等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，凡出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行追究和處理。
  三是環(huán)境保護(hù)。環(huán)境保護(hù)按申請(qǐng)保護(hù)的范圍由市環(huán)保部局牽頭，市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)土壤、肥料、農(nóng)藥的污染管理；市水利部門負(fù)責(zé)水資源和農(nóng)田灌溉；各部門形成齊抓共管的局面。哪方面出現(xiàn)問(wèn)題，由分管部門配合環(huán)境部門進(jìn)行調(diào)查處理。
  四是市場(chǎng)保護(hù)。由市質(zhì)監(jiān)局和工商局負(fù)責(zé)，主要是兩方面工作，對(duì)“隨州泡泡青”地理標(biāo)志產(chǎn)品中出的劣質(zhì)和以次充好的產(chǎn)品堅(jiān)決查處；對(duì)市場(chǎng)上亂用和未經(jīng)許可的商家使用地理標(biāo)志集體商標(biāo)和侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的堅(jiān)決打擊。

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是要很好的保護(hù)