“娃哈哈六種乳酸菌發(fā)酵，是真的嗎？”

不好不好

   當(dāng)句話在這個(gè)有點(diǎn)悶騷，有點(diǎn)自嘲的主持人黃西嘴里年叨叨出來(lái)時(shí)，讓第一次看到這個(gè)廣告的人的思維瞬間短路，大概娃哈哈出什么事問(wèn)題了。

　　    當(dāng)然，疑惑加著好奇的再多看那么幾分鐘，當(dāng)娃哈哈乳酸菌的廣告出現(xiàn)在央視2套大型求證欄目：“是真的嗎？”角標(biāo)位置時(shí)，冷喜劇般的幽默碰撞讓人瞬間中記住了娃哈哈乳酸菌這個(gè)剛剛上市的新牌子。

發(fā)熱的數(shù)字游戲

        玩數(shù)字這幾年不知道怎么這么流行：六個(gè)核桃、六仁、七個(gè)核桃，七大核桃，九個(gè)核桃，九朵玫瑰，玩數(shù)字還真得時(shí)尚的發(fā)熱。

　　    中國(guó)的老百姓天生對(duì)數(shù)字挺迷信，比如結(jié)婚、喬遷、開(kāi)業(yè)看日子，在回歸到產(chǎn)品營(yíng)銷From EMKT.com.cn上也是層出不窮，電腦講究奔幾，手機(jī)講究幾代，白酒講究珍藏幾年，其實(shí)道理特別簡(jiǎn)單，消費(fèi)者多是患有大記憶懶惰癥狀，數(shù)字簡(jiǎn)單易記，消費(fèi)者不用費(fèi)神去理解，雖然數(shù)字本身無(wú)意義，但是賦予在特定產(chǎn)品上之后，他就會(huì)似真似假的賦予了產(chǎn)品某種特性，給消費(fèi)者造成某種等級(jí)的邏輯印象，對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生信賴心理，從這個(gè)特點(diǎn)看，娃哈哈用數(shù)字來(lái)明示或者暗示產(chǎn)品的其產(chǎn)品某種屬性，還是非常復(fù)合消費(fèi)心理學(xué)原理的。

         靠玩數(shù)字起家的六個(gè)核桃一年能賣30個(gè)億，六仁核桃一年內(nèi)銷售收成也有1個(gè)億，很多人對(duì)于娃哈哈的6中乳酸菌不屑一顧，感覺(jué)娃哈哈不過(guò)是玩不了新招，就專揀別人剩下的，不過(guò)這個(gè)別人剩下不代表不好，據(jù)說(shuō)用了這個(gè)“6”的概念后，娃哈哈乳酸菌在已經(jīng)鋪貨的湖南銷售還算不錯(cuò)，并且有人說(shuō)宗慶后準(zhǔn)備今年將這個(gè)單品賣6個(gè)億，盡管這聽(tīng)起來(lái)很邪乎，但是已經(jīng)證實(shí)，娃哈哈2014年在央視的廣告預(yù)算也已經(jīng)超過(guò)6個(gè)億，除了繼續(xù)推出品牌廣告以外，在新的一年，其主推的產(chǎn)品除了老產(chǎn)品AD鈣奶及一些茶飲料外，其最核心的新產(chǎn)品就是這個(gè)以6種乳酸菌發(fā)酵為由頭的乳酸菌飲品。從將這個(gè)產(chǎn)品廣告嫁接到央視最具人氣的互動(dòng)求證節(jié)目《是真的嗎？》，并且如此的豪賭的氣勢(shì)上看，宗慶后對(duì)于這款產(chǎn)品的重視程度可想而知。

6與72的戰(zhàn)斗

        將數(shù)字概念賦予在產(chǎn)品上的手段不算新鮮，但是娃哈哈依然不避嫌的使用這種舊招式，就一定有其內(nèi)在的道理。

　　    乳酸菌市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度人所共知，說(shuō)句實(shí)話，在乳酸菌飲料市場(chǎng)，娃哈哈的主打益生菌發(fā)酵的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性快線年銷售額達(dá)200多億，娃哈哈爽歪歪年銷售也超過(guò)2億瓶，這個(gè)業(yè)績(jī)?cè)陲嬈沸袠I(yè)除了伊利能與之抗衡外，其它尚無(wú)對(duì)手，但是有一點(diǎn)卻不能否認(rèn)，其在增加腸胃健康的益生菌領(lǐng)域，尤其是活菌飲料市場(chǎng)，卻一直是短板。

        乳酸菌發(fā)酵飲料實(shí)際分為活菌與死菌兩種，營(yíng)養(yǎng)快線、與爽歪歪，但毫無(wú)疑問(wèn)，娃哈哈的倆個(gè)主力產(chǎn)品應(yīng)該歸為非活菌飲料一類。

　　     消費(fèi)者可能不知道活菌與非活菌的差異，但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卻會(huì)告訴人們，活菌飲料的營(yíng)養(yǎng)性要比死菌飲料不知強(qiáng)多少倍。而從目前市場(chǎng)上看，活菌飲料越來(lái)越呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，并且逐漸被消費(fèi)者熟悉。所以，近年來(lái)推出真正有益于腸道健康的活菌飲料越來(lái)越多。

　　    當(dāng)然，宗慶后在益生菌市場(chǎng)的真正對(duì)手，應(yīng)該還是太子奶，除了其是發(fā)酵型乳酸菌飲品的創(chuàng)始者以外，其在益生菌乳酸菌飲品市場(chǎng)上的銷售早已超過(guò)30億。

　　    更重要的是太子奶董事長(zhǎng)李途純?cè)?014年早已推出了72次發(fā)酵，72道工序的乳酸菌新產(chǎn)品并且重新提起“每天喝瓶太子奶，天天補(bǔ)充乳酸菌’戰(zhàn)略。其要做乳酸菌飲料行業(yè)的龍頭的戰(zhàn)略已經(jīng)顯露無(wú)疑。當(dāng)然除了太子奶的兇險(xiǎn)威脅迫在眼前之外蒙牛冠益乳、養(yǎng)樂(lè)多、美樂(lè)多，蒙牛、均瑤、樂(lè)活都早以占據(jù)了活菌乳酸菌飲料市場(chǎng)的接近一半的份額。

　　     乳酸菌飲料這個(gè)市場(chǎng)新品類，各家企業(yè)都保持了相當(dāng)?shù)脑鏊�。宗慶后應(yīng)該不僅是看好其未來(lái)的趨勢(shì)，更為重要的是其多年賴以創(chuàng)利的主要產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)快線、爽歪歪開(kāi)始呈現(xiàn)品牌老化跡象，一個(gè)突出表現(xiàn)是，其整體戰(zhàn)略是2012年?duì)I收目標(biāo)是850億，實(shí)際只完成636億，2013年的銷售額同樣也低于兩年前的這個(gè)預(yù)期將近68億。

　　     在傳統(tǒng)飲料市場(chǎng)，2005年代各品牌之間拼得是包裝，看誰(shuí)最拼搶眼，拼概念，看誰(shuí)的概念更有說(shuō)服力，2006年前后拼渠道，看誰(shuí)的網(wǎng)絡(luò)最健全最發(fā)達(dá)。2011年拼資金，看誰(shuí)的資金更雄厚，娃哈哈品來(lái)600億，太子奶拼的資金鏈斷裂。但是到了2012年，沒(méi)得拼的飲料市場(chǎng)像無(wú)頭蒼蠅，亂撞。所以娃哈哈增速變慢，太子奶尋求重整旗鼓。沒(méi)得拼只能拼新產(chǎn)品，每家每年都以兩個(gè)甚至你數(shù)個(gè)的新產(chǎn)品問(wèn)世，但是娃哈哈去年能成功格瓦斯，但是在乳酸飲料市場(chǎng)無(wú)突破，太子奶去年推出花生奶，但是產(chǎn)品類別顯得太陳舊，消費(fèi)者沒(méi)有新鮮感。

　    　2014年沒(méi)得拼，就先拼拼乳酸菌飲品。誰(shuí)都想奪得先機(jī)，太子奶2013年底太子奶祭出72道發(fā)酵工序的大旗，沒(méi)得新招的娃哈哈就拼6種乳酸菌。

　　    不過(guò)，太子奶行動(dòng)有些遲緩，娃哈哈卻把廣告推進(jìn)了央視。

6個(gè)擦邊球砸中誰(shuí)

　     6種乳酸菌，在普通人看來(lái)很神秘，但是明眼人知道，這是6個(gè)還挺優(yōu)秀的擦邊球。

　　    在乳酸菌飲料市場(chǎng)一直爭(zhēng)議很大，乳酸菌發(fā)酵飲料的主要功能都是主打的營(yíng)養(yǎng)健康幫助腸道。

　　    但是到底營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)者并不知道，多數(shù)人不過(guò)是服從最直觀的口感感覺(jué)就是“酸酸的、甜甜的”

但是商家需要玩感念，搞神秘。

        所以娃哈哈打出源自高加索地區(qū)的菌種，太子奶拼得是保加利亞菌種。隨后，娃哈哈拼益生菌發(fā)酵，營(yíng)養(yǎng)又快捷徑（營(yíng)養(yǎng)快線），太子奶則高喊每瓶含有180億個(gè)活性乳酸菌。

　　    當(dāng)然這種比拼都是給消費(fèi)者的障眼法，誰(shuí)好誰(shuí)壞，懵懵懂懂，沒(méi)人知道。

　　    所以，對(duì)消費(fèi)者來(lái)講，誰(shuí)說(shuō)的好就聽(tīng)誰(shuí)的，誰(shuí)說(shuō)的有道理就聽(tīng)誰(shuí)的。

　　    但是也有些讓人苦惱的事情，這幾年媒體也跟著湊熱鬧，老是揭乳酸菌發(fā)酵飲料的短處，“不是說(shuō)乳酸菌無(wú)用，而是說(shuō)乳酸菌根本就無(wú)法達(dá)到腸道，早就被胃酸滅活�！�

　　    好在沒(méi)人窮追猛打，所以搞得乳酸菌飲料品牌們不大敢拼誰(shuí)的益生菌多，誰(shuí)得益生菌少，也沒(méi)人敢說(shuō)我含有活性益生菌，它的益生菌已經(jīng)滅活。

　　    環(huán)境不佳，只好揚(yáng)長(zhǎng)避短，所以太子奶打出了72道工序的概念，娃哈哈當(dāng)然也愿意跟進(jìn)這種互不相傷的競(jìng)爭(zhēng)，所以也跟著祭出六種乳酸菌發(fā)酵的說(shuō)辭，這就是娃哈哈的聰明，既能讓消費(fèi)者產(chǎn)生豐富的想象，又能避開(kāi)功能訴求的潛在風(fēng)險(xiǎn)， “我沒(méi)說(shuō)的，你自己想的，那是你的事情”。

　　    如果說(shuō)，太子奶是繞著圈子在給消費(fèi)者賣概念，那娃哈哈則是變著法子在概念上打擦邊球，不過(guò)這個(gè)擦邊球打得技術(shù)挺高，讓人很難挑出毛病。

　　    正所謂高手過(guò)招，殺敵無(wú)形。但在這里應(yīng)該說(shuō)，敵人不用殺，只要俘獲消費(fèi)者就足夠了。

　     　被這六個(gè)球砸中的消費(fèi)者里邊，可能就有你。

凹八馬

上次中秋節(jié)晚會(huì)去買了瓶喝了，口感不錯(cuò)

三月三

乳酸菌是一種有益菌

常喝常健康哦

李默沫

好喝

低調(diào)的小呆子

我小孩很喜歡喝，就是不曉得喝多了好不好

痞子姆爺

這個(gè)味道還不錯(cuò) 就是深圳的益力多

高富帥小伙

好喝！