久泡的木耳為什么不能吃

一老人

     木耳久泡之后，會(huì)因變質(zhì)產(chǎn)生生物毒素，或滋生細(xì)菌、
真菌等致病微生物。嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致中毒。其癥狀類(lèi)似
于誤食毒蘑菇中毒，常引起急性肝、腎功能衰竭。發(fā)泡木
耳最好用熱開(kāi)水，熱水會(huì)縮短發(fā)泡時(shí)間，減少木耳被細(xì)菌
污染的機(jī)會(huì)。
     [ 警惕！這些食物已變質(zhì)，吃了可能危及生命！]只因
吃了泡發(fā)三天的黑木耳，浙江50多歲的陳先生出現(xiàn)多臟器
功能衰竭，在ICU搶救了一周才脫離生命危險(xiǎn)！你知道嗎，
發(fā)苦的瓜子、發(fā)芽的土豆、變粘的豆腐、加熱后出現(xiàn)絮狀
物的牛奶……這些食物都已經(jīng)變質(zhì)，有毒！戳圖識(shí)別變質(zhì)
食物↓↓警惕，千萬(wàn)別吃！

夢(mèng)中的綠洲

病從口入，口下留命。