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過(guò)去的年味

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樓主
發(fā)表于 2018-1-25 23:42 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 釵待時(shí)飛 于 2018-1-26 10:39 編輯

年味在哪里?究竟什么是年味?小的時(shí)候不知道“年味”這個(gè)詞,卻一直身在年味的氛圍中,天天盼過(guò)年;如今長(zhǎng)大后的我們,造出了“年味”這個(gè)詞,卻一直在找年味。

小時(shí)候,我們對(duì)過(guò)年有一些簡(jiǎn)單的期許,大都是新衣服、新鞋,糖果、花生、餅干,煙花、擦炮等吃穿玩一類(lèi)的。過(guò)去過(guò)年氣氛真是濃啊,父母都會(huì)用心地準(zhǔn)備過(guò)年的吃用,年是在期盼中一步步地置辦、操持過(guò)來(lái)的,有的人家甚至在夏天就備好了過(guò)年用的干豇豆、干苦瓜。臘月24打揚(yáng)塵,抹靠子椅,洗帳子、臥單,出牛欄、豬圈,這一天要忙的很多。晚上吃過(guò)一頓簡(jiǎn)單的粥飯,放幾掛小鞭,就開(kāi)始了過(guò)年的序曲。

那時(shí)窮,覺(jué)得干凈、整潔就是年。猶記得過(guò)年主動(dòng)幫母親打揚(yáng)塵,從母親手中要來(lái)綁著新竹椏的竹竿,帶著草帽,仔細(xì)掃羅著墻角、棱子、椽子上的灰塵、蜘蛛網(wǎng),恨不得將兩面山墻掃成煥然一新。掃完堂屋掃廳屋,最后掏煙筒,做完這些就掛鍋煙子、倒火灰。把廚屋收拾妥當(dāng)了,把砍好的棉柴、挽好的把子整齊地碼在廚屋里。

晚上睡在新稻草鋪好的床上,歡喜又激動(dòng),忍不住要蹦跳一番。嗅著稻草和陽(yáng)光的芬芳,望著拆除蚊帳后的屋頂,感覺(jué)有一絲清冷,但心里卻覺(jué)得干凈滿足。為了裝飾房間,每到上街會(huì)賣(mài)幾幅山水畫(huà)、美女畫(huà)貼在房間里,賣(mài)幾盤(pán)新磁帶,就覺(jué)得這個(gè)年過(guò)的值、過(guò)得有味道。

那時(shí)窮,覺(jué)得豐盛、團(tuán)圓就是年。為了準(zhǔn)備過(guò)年用的食材,父親會(huì)上街買(mǎi)回來(lái)作料(蔥、蒜苗)、藕、谷嘴、糖果子等物品,一點(diǎn)點(diǎn)地往回買(mǎi)。到了臘月27、8,家家都要?jiǎng)诱ㄘ、炒貨了,這兩天我感覺(jué)最幸福,因?yàn)榭梢猿詡(gè)夠。我經(jīng)常會(huì)幫母親摘點(diǎn)蔥、姜,攤切下來(lái)的豬耳朵、翻騰子。圓子“剃”回來(lái)了,三鮮裹好了,花生米、蠶豆瓣瀝干了,就往鍋里倒油,我借怕冷幫忙“著火”的由頭,開(kāi)始往灶里添柴。母親經(jīng)常會(huì)把炸貨丟一塊到灶里,說(shuō)是喂“司馬老爺”,而且不允許在油炸的過(guò)程中“求嘴”,說(shuō)是“鍋里的油會(huì)突然折損許多”。到了中午,炸好的圓子、三鮮放在爐子里煮一些,心里的美滋味難忘啊,既是在享用美味也是在犒勞辛苦。到了晚上母親會(huì)炒花生、瓜子,我愛(ài)吃花生、瓜子,所以每逢這個(gè)時(shí)候,我都“自覺(jué)”地坐在灶前,剛炒好的花生瓜子,別有一番醇厚的香味,有時(shí)母親會(huì)用葫蘆瓢舀一瓢,拿給在堂屋看電視的兄妹。

一切都有條不紊地進(jìn)行著,到了臘月29,父親回到街上買(mǎi)條鯉魚(yú),買(mǎi)上幾瓶黑米酒,準(zhǔn)備明天早上的年飯。永遠(yuǎn)忘不了,在凌晨漆黑的夜里,母親在廚屋暗黃的燈光下準(zhǔn)備年飯的情景,遠(yuǎn)處、近里起伏著過(guò)年的鞭炮聲,空氣中彌漫的硫磺味,也許就是年味的一種吧。東邊的天漸漸拂曉,屋檐上的冰霜漸漸地清楚了。燒香祭祖完畢,一家人整整齊齊地吃團(tuán)圓飯,揭開(kāi)斑駁的“暖鍋”蓋,發(fā)現(xiàn)里面整齊地碼著三鮮和排骨。家里人都很高興,都在請(qǐng)吃,卻因?yàn)椤澳觑枴钡木壒食圆幌略S多。吃年飯是過(guò)年中最重要的一件事,因其吃飯時(shí)之莊嚴(yán)客套,因其飯菜規(guī)格之高,令我難以忘懷。

那時(shí)窮,覺(jué)得真心、真誠(chéng)就是年。小時(shí)候,無(wú)論自己的毛筆字多么丑,總要大顯身手,甚至還要故作聰明地編對(duì)子,無(wú)論過(guò)年是否有買(mǎi)新衣服,總要穿上母親做的新布鞋,覺(jué)得漂亮神氣。過(guò)去,人們的攀比心沒(méi)現(xiàn)在這么高,見(jiàn)面就互道“過(guò)年好”,一天只走一家親戚,基本上家家的飯要吃到。也許是當(dāng)時(shí)的社會(huì)氛圍如此吧,就連春晚也不像現(xiàn)在那般矯揉造作。

社會(huì)發(fā)展了,家家經(jīng)濟(jì)條件好了,過(guò)年的檔次越來(lái)越高了,但卻感覺(jué)過(guò)年越來(lái)越不像過(guò)年,越來(lái)越?jīng)]意思,這是我們想要的嗎?物質(zhì)條件的改善并不能彌補(bǔ)心理上的缺失,是早已麻木的心靈再也感受不到過(guò)年時(shí)的欣喜,是忙碌的腳步只想在過(guò)年時(shí)短暫地停留,是物是人非的滄桑變化讓我們百感交集,是總也掙不夠的各種費(fèi)用讓我們愁眉不展。對(duì)闊別家鄉(xiāng)的游子,過(guò)年是又一次鄉(xiāng)愁式的重逢與分離,對(duì)古稀老人來(lái)說(shuō),過(guò)年是又一次夕陽(yáng)式的偏斜和暗淡。過(guò)年雖說(shuō)這是一個(gè)節(jié)點(diǎn),無(wú)論過(guò)與不過(guò),年總要到來(lái),轉(zhuǎn)換心態(tài)才能體會(huì)過(guò)年新一層的意蘊(yùn)。

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發(fā)表于 2018-1-26 10:22 | 只看該作者
年味越來(lái)越淡薄,主要還是物質(zhì)條件好了,人的心思變多了。

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發(fā)表于 2018-1-26 19:56 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
小時(shí)候盼過(guò)年,現(xiàn)在怕過(guò)年。走不完的親戚,喝不完的酒。同學(xué)之間互相攀比,混的好的止高氣揚(yáng),混的不好的無(wú)精打采!

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發(fā)表于 2018-1-26 17:48 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
淅河過(guò)年不讓放爆沖,沒(méi)得過(guò)年的氣氛

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發(fā)表于 2018-1-26 10:05 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
寫(xiě)得好!

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發(fā)表于 2018-1-26 09:03 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
深有同感

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發(fā)表于 2018-2-6 16:24 | 只看該作者
身臨其境!小時(shí)候過(guò)年時(shí)灣子空氣里都飄著香味,連狗子都曉得是要過(guò)年了,也顯得歡樂(lè)的很,勞累了一年的農(nóng)民,將養(yǎng)了一個(gè)冬天,枯槁的臉上也煥發(fā)出紅潤(rùn)來(lái),那個(gè)時(shí)候很窮但是快樂(lè)卻很多。

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發(fā)表于 2018-1-26 20:42 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
寫(xiě)的灰常好

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發(fā)表于 2018-1-26 15:16 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
同感!

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發(fā)表于 2018-1-26 14:56 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
感同身受

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發(fā)表于 2018-1-26 13:49 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
寫(xiě)的真好,也有同感,和我家差不多呀

來(lái)自隨州網(wǎng)APP
5
發(fā)表于 2018-1-26 13:20 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
盼年,備年貨,打掃衛(wèi)生,吃團(tuán)年飯,還有人們對(duì)新年的美好向往,這就是我們小時(shí)候最喜歡的年味。文字樸實(shí)無(wú)華,非常接地氣,寫(xiě)得不錯(cuò),已加“精”。

9
 樓主| 發(fā)表于 2018-1-26 16:58 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
釵待時(shí)飛 發(fā)表于 2018-1-26 13:20
盼年,備年貨,打掃衛(wèi)生,吃團(tuán)年飯,還有人們對(duì)新年的美好向往,這就是我們小時(shí)候最喜歡的年味。文字樸實(shí)無(wú) ...

其實(shí)還沒(méi)寫(xiě)好,臨時(shí)起意。很浮躁

10
 樓主| 發(fā)表于 2018-1-26 16:58 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
卓春明 發(fā)表于 2018-1-26 13:49
寫(xiě)的真好,也有同感,和我家差不多呀

農(nóng)村的過(guò)年基本類(lèi)似

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