絕對(duì)的美食誘惑-------超級(jí)成功的自制葡式蛋撻。

    上個(gè)片片誘惑下吃貨們先。昨晚光線不算好，像素也沒調(diào)好，照的有點(diǎn)模糊，沒把蛋撻皮的千層狀反應(yīng)出來，有點(diǎn)影響看像，但那味道，確實(shí)不比KFC的差哈。蛋撻皮我是從網(wǎng)上采購(gòu)的，0.6元/個(gè),昨天烤了5個(gè),淡奶油2元,蛋黃1 個(gè)1元,其它雜費(fèi)1元,單個(gè)成本1.4元，是不是經(jīng)濟(jì)又美味咧。

    應(yīng)版主要求：補(bǔ)充下制作方法（從網(wǎng)上找的）。

    制作方法 原材料：蛋撻皮9個(gè)，，，淡奶油85克     牛奶70克     蛋黃 2個(gè)     低筋面粉 6克   細(xì)砂糖 25克 

    1. 將淡奶油、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化。

    2. 倒入蛋黃。

    3. 篩入低筋面粉，攪拌均勻。 

    4. 過篩后就是蛋撻水。

    5. 將塔皮擺在烤盤內(nèi)。

    6. 倒入蛋撻水，七分滿即可。

    7. 裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中層。210度，25分鐘左右，烤至蛋撻表面出現(xiàn)焦點(diǎn)即可。