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八一八那些年我們吃過(guò)的快餐面

2014-5-29 16:58| 原作者: 梁笑笑| 查看: 102078| 評(píng)論: 9|發(fā)布者: 呆萌

摘要: 國(guó)民快餐面界的祖師爺—— 康師傅（以前）最喜歡的，也是最最經(jīng)吃的沒(méi)有之一—— 康師傅紅燒牛肉面�。� 記得以前跟媽媽去北京跟爸爸去深圳，一上火車，滿車廂這個(gè)味....而且在那個(gè)年代，吃得上這個(gè)的都能算得上 ...

國(guó)民快餐面界的祖師爺—— 康師傅
（以前）最喜歡的，也是最最經(jīng)吃的沒(méi)有之一—— 康師傅紅燒牛肉面��！

記得以前跟媽媽去北京跟爸爸去深圳，一上火車，滿車廂這個(gè)味.... 而且在那個(gè)年代，吃得上這個(gè)的都能算得上小資了...
不知道是隨著年齡的增長(zhǎng)吃的好吃的多了還是怎么，感覺(jué)這個(gè)越做越不好吃了... 就不是以前剛出來(lái)時(shí)候的那個(gè)味道了！
不知道有沒(méi)有網(wǎng)友也我有一樣的感覺(jué)...

師傅家的快餐面都全部吃過(guò)，毫不夸張......
有些味道出來(lái)了幾個(gè)月就消失了滴實(shí)在是找不到了....
其實(shí)吃方便面湯面系列真沒(méi)別的，不外乎紅湯和白湯...
康師傅比較經(jīng)典的就是紅燒牛肉啦、鮮蝦魚板啦、香菇燉雞啦這些是十幾年來(lái)堅(jiān)持做到現(xiàn)在的~

吃過(guò)的太多太多，而且年代也比較久遠(yuǎn)，就不一一評(píng)價(jià)了，因?yàn)槎疾畈欢�，都擺脫不了一個(gè)“難吃”！真不知道自己當(dāng)年是怎么從這堆積如山的黑暗料理中活過(guò)來(lái)的~ 隨便說(shuō)說(shuō)印象深點(diǎn)的吧:

1、豚骨拉面給我印象最深的就是咸！真舍得放鹽！
2、野山椒仔雞面真沒(méi)吃出野山椒位..就是一種不知道什么化學(xué)味...
3、雪筍肉絲面是江南美食系列里的，目前是沒(méi)看到有賣的了...
4、還有類似的黑椒牛柳炒面，老火煲豬骨面，土豆燉牛肉面，蔥燒排骨面、麻辣排骨面，蟹黃鮑魚面等等，除了主流的麻辣、酸辣、紅燒，這些在現(xiàn)在已經(jīng)很少見了...
5、面霸就不多說(shuō)了，以前吃它純粹是因?yàn)樗姆至可晕⒍嘁稽c(diǎn)....

國(guó)人方便面中的大哥大—— 統(tǒng)一

統(tǒng)一和康師傅是常年抗戰(zhàn)的一對(duì)好基友~
記得統(tǒng)一曾經(jīng)還請(qǐng)周杰倫代言~ 80末和90一代的回憶~~~

要問(wèn)康師傅和統(tǒng)一哪個(gè)好？很簡(jiǎn)單，你拿去煮一煮，對(duì)比一下就不言而喻了...
煮一樣的時(shí)間，康師傅的面已經(jīng)軟爛爛了... 統(tǒng)一的還是“粗、圓、韌” 不是它夠勁道，而是加的東西多，吃了也更不容易消化.... 如果按某些報(bào)道的一碗方便面你要消化三個(gè)月的話，統(tǒng)一的面怎么也得4個(gè)月往上走吧...
不過(guò)在味道上統(tǒng)一就不止略勝一籌了... 后來(lái)出的幾個(gè)拌面確實(shí)是漂亮地把康師傅擊倒在地......
當(dāng)然了，同樣的老壇酸菜，統(tǒng)一的銷量也遠(yuǎn)勝康師傅.....
哎.. 光靠那幾個(gè)經(jīng)典的康師傅最終還是被統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)略領(lǐng)先一個(gè)馬鼻子....
其實(shí)有試過(guò)把康師傅紅燒牛肉面煮了之后配上統(tǒng)一老壇酸菜的醬料包~ 再加點(diǎn)熏肉、蔬菜，磕個(gè)雞蛋里面，趕作業(yè)來(lái)不及的時(shí)候頂一頂還勉強(qiáng)可以接受.... 大家也可以在家試試~

其實(shí)方便面在10年前是三分天下—— 今麥郎
記得今麥郎當(dāng)年還是年輕帥氣的張衛(wèi)健代言的~ 廣告詞：今麥郎，彈~ 面！

吃膩了康師傅不愿意吃統(tǒng)一的時(shí)候換個(gè)口味.... 學(xué)生時(shí)代傷不起....

全球最好吃方便面閃亮登場(chǎng)

美國(guó)知名方便面評(píng)鑒網(wǎng)站每年評(píng)選全球十大泡面（中國(guó)方便面無(wú)一入選）

上排兩盒：日清芥末蛋黃醬味和明太子~~
芥末蛋黃醬的還可以~ 但那個(gè)明太子... 其實(shí)真的不是不好吃，是真好吃！尤其是明太子面里的海苔！那個(gè)鮮香啊... 但個(gè)人真受不了美乃滋�。∶髅魇窍条r的面，非要搞得甜甜的.. 跟吃沙拉一樣... 太惡心了... 真的是太惡心了...（個(gè)人口味！不喜勿噴！）

下排左一：韓國(guó)辛拉面
世界排名第八，韓國(guó)明星出國(guó)必備！面夠勁道，分量也還不錯(cuò)，湯頭夠味，料包還算有貨吧，也如果是下面吃... 可以選擇~
　　
下排左二：札幌一番
在日本留學(xué)的朋友推薦的... 個(gè)人感覺(jué)就像“脫胎換骨”的康師傅鮮蝦魚板面... 湯頭濃郁，白湯，偏咸~ 是不喜歡吃紅湯方便面面友的不二選擇~

下排右二： KOKA 黑椒炒面（新加坡）
如果現(xiàn)在非逼著犀牛吃方便面，絕對(duì)是它！無(wú)味精、無(wú)添加劑、無(wú)反式脂肪酸！便宜味道好！黑椒味正宗！竅門是一定要把面煮一煮再拌，燙著沒(méi)有煮的口感好~ 缺點(diǎn)嘛... 分量少！犀牛一次得吃兩包才不餓啊....

下排右一：日清元祖雞味拉面
好吧又是日本的，這個(gè)號(hào)稱日本第一雞拉面的元祖雞味拉面.. 說(shuō)實(shí)話... 過(guò)度吹噓了... 味道難聞，吃起來(lái)更是像小浣熊煮出來(lái)的.... 毫無(wú)疑問(wèn)！差評(píng)！

世界泡面排名榜的前三分別來(lái)自新加坡和印尼..
Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang（世界第三）