自己在家里做的最好的一次，當(dāng)然旁邊有高人指點(diǎn) 食材：西紅柿一個(gè)，土豆適量，牛肉一斤 配料：辣椒面，胡椒粉，花椒粉，生姜 一：先把牛肉切大小適中的塊，用開(kāi)水焯3分鐘，撈出備用 二：土豆去皮，滾刀切，西 ...

    今天曬曬我媽媽做的菜餅子，我家每年過(guò)年都會(huì)有這個(gè)特色菜，好吃有營(yíng)養(yǎng)。 食材：1、野地菜炒熟（菜市場(chǎng)有賣的，我媽媽在我姥姥家的菜園子摘得，綠色無(wú)污染的哦），肉末丁炒熟，油條切成沫沫，煎好雞蛋餅切絲， ...

    中午加班，本準(zhǔn)備做好手頭的事情就出去買到吃的；“森林人”叫我到他和“織夢(mèng)的魚(yú)”租的地方去吃飯，說(shuō)“織夢(mèng)的魚(yú)”正在炒菜，去了就可以開(kāi)吃了，心里不禁問(wèn)號(hào)大大的，“織夢(mèng)的魚(yú)”炒的菜能吃不嗎？。。。 一路上 ...

    上周末心血來(lái)潮做了蛋包飯，其他都OK，就是蛋皮不小心煎老了點(diǎn)。 食材：火腿腸（也可以用瘦肉）、胡蘿卜、香菇 、小蔥、米飯、雞蛋 先吧炒飯做好，炒飯的口味可以依據(jù)自己的口味而定，不過(guò)最好清淡點(diǎn)，因?yàn)? ...

    每天都為兒子吃啥操心，在外面過(guò)早怕不衛(wèi)生還貴，在家吧，孩子這不喜歡那不喜歡吃，搞的為難，沒(méi)辦法，媳婦自己露了一小手，早晨做我小時(shí)候最喜歡吃的“油膜”，還怕孩子吃著干，又煮了一鍋油膜羹。

    原料：新鮮蟲(chóng)草花100克、鮮蝦仁300克、半肥瘦鮮肉50克、雞蛋1個(gè)。調(diào)料：鹽4克、料酒10克、白胡椒粉10克、蒸魚(yú)豉油5克、蔥白少許、油5克，做法：1、準(zhǔn)備好食材。2、鮮肉剁碎后，將蝦仁用刀拍扁，一起放入料理碗中，磕 ...

    昨天晚上首次嘗試葡式蛋撻，沒(méi)想到真是超級(jí)成功，連一向不愛(ài)吃甜食的老公也贊賞有佳。上個(gè)片片誘惑下吃貨們先。昨晚光線不算好，像素也沒(méi)調(diào)好，照的有點(diǎn)模糊，沒(méi)把蛋撻皮的千層狀反應(yīng)出來(lái)，有點(diǎn)影響看像，但那味道， ...

    最近新聞上滿眼都是關(guān)于北京、武漢等地霧霾的消息，北方的霧霾已經(jīng)向江南轉(zhuǎn)移了，隨州這幾天也總是灰蒙蒙，陰沉沉的！ 不知道這樣的霧霾天氣，到底會(huì)給我們?cè)斐墒裁礃拥挠绊懞蛡�害，但我們還是要防患于未然的。霧 ...

    手機(jī)拍的，湯感稍顯薄，回甘不錯(cuò)，較甜香

    手機(jī)拍圖，大家將就著看吧，很特殊的金寨手工瓜片，蘭花香，是我今年最喜歡的綠茶

    咱天的不是鐵觀音，可能茶場(chǎng)包裝錯(cuò)了，咱天是金萱，今天來(lái)泡傳統(tǒng)鐵觀音，重發(fā)酵，茶湯顏色深。

    每到冬天，眼前總會(huì)浮現(xiàn)出一幅畫(huà)面，屋外雪花紛飛，寒風(fēng)凜冽，屋內(nèi)一家人圍坐桌邊，桌上的火鍋熱氣騰騰，裝滿了全家愛(ài)吃的各色涮品，家人歡聲笑語(yǔ)，到處都洋溢著幸�？鞓�(lè)的滋味..... ……今天我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)香辣豬蹄火 ...

    1.土豆切細(xì)絲,放清水中洗去淀粉;2.豆腐捏碎,洋蔥.青椒.火腿切細(xì)末拌一起,加鹽.雞精.五香粉攪拌均勻;3.鵪鶉蛋裹上豆腐泥團(tuán)成球狀,做好的豆腐球表面沾一層干淀粉;4.豆腐丸子裹一層控干水份的土豆絲,油燒至5成熱時(shí)放入 ...

    這種澳洲桂花魚(yú)肉質(zhì)相當(dāng)鮮美，一般500克左右的魚(yú)家用鍋蒸剛剛好放得下，尾巴也不會(huì)斷，再大一點(diǎn)的話就會(huì)放不下了，這樣大小的魚(yú)用大火蒸7分鐘即可，關(guān)火再悶1分...

    豬排很難煮得好吃，主要是肉質(zhì)較硬，味道而且不明顯。。。只能以醬汁來(lái)調(diào)味，姜汁就很能輕易帶出豬肉的鮮味。大家一起試試...